Cauliflower ve Broccoli Tarifi

Kategori : Dünya Mutfakları,Fransız Mutfağı |

Cauliflower ve Broccoli Tarifi,Cauliflower ve Broccoli yapımıCauliflower ve Broccoli 150x150 Cauliflower ve Broccoli Tarifi

Malzemeler
300 gran brokoli
300 gram karnıbahar
1 adet soğan
1tatlı kaşığı tuz

Başamel Sos İçin
2 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
50 gram Rachlette Peyniri
50 gram tereyağ

Hazırlanışı
Karnıbahar ve brokolileri küçük parçalara ayırıp suda haşlayıp,haşlama suyuna 1 adet bütün soğan koyup, daha sonra atın.
Başamel sos için; bir tencereye tereyağ koyun üstüne unu atıp 2-3 dk kavurun,Daha sonra sırası ile sütü,karabiberi,tuzu ekleyip, koyulaşınca ocağın altını kapatın.Haşlanan Brokoli ve karnıbaharları tek porsiyonluk fırın kaplarına paylaştırıp,üstüne sostanda döküp, Rachlette Peyniri parçalarından serpiştirip,Fırında 30-35 dakika pişirin.

Bir önceki yazımız olan Breton Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde Breton Çorbası Tarifi ve Breton Çorbası yapımı hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>