Erzincan’ın Meşhur Yöresel yemekleri

Erzincanın ünlü yemekleri,Erzincan yemek kültürü,Erzincanın yöresel yemekleri, Erzincan Sofrası,Erzincan yemekleri,Erzincanda ne yenir,Erzincanın Meşhur Yemekleri,erzincan yemek tarifleri

Yörede geleneksel beslenme düzeni etkinliğini sürdürmektedir. Beslenmeyi buğday ve buğday ürünleri ile hayvansal gıdalar oluşturur. Bulgur, dövme, erişte, tarhana, yarma en çok tüketilenlerdir. Özellikle bulgur, çok sayıda yemekte kullanılır.

Kışlık, besin maddeleri hazırlanmasının yöre halkının yaşamında önemli bir yeri vardır. Bulgur,tarhana, yarma, gendime (aşurelik buğday), erişte kış için hazırlanan ürünlerin başlıcalarıdır. Ayrıca çeşitli sebze ve meyveler kurutularak, reçel yapılarak değerlendirilmektedir. Yöre mutfağı yemek türlerini hamur yemekleri oluşturur. Eşgili, kesme çorba , yaprak sarma başlıca yemek türleridir.Su böreği ve özellikle kete ve tatlılar çokça tüketilen hamur işlerindendir.

Bir önceki yazımız olan Elazığ’ın meşhur yöresel yemekleri başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Gelen Arama terimleri:

  • yhs-fh_lsonsw
  • me?hur erzincan yemekleri
  • erzincanin meshur yemekleri
  • erzincan yöresel yemekleri
  • erzincanın yöresel yemekleri
  • erzincan yemekleri meşhur
  • erzincanyöresel yemekleri
  • erzincanla ilgili resimler MEŞHUR YEMEKLERİ
  • erzincanın ünlü yemekleri
  • erzincanın meşhur yerleri

Beğen Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>