Su Muhallebisi tarifi

Kategori : Osmanlı Mutfağı |

su muhallebisi 150x150 Su Muhallebisi tarifiOsmanlı saray mutfağına ait tatlılardan Su Muhallebisi tarifi

Su Muhallebisi için malzemeler (6 kişilik)
10 su bardağı süt
1,5 su bardağı nişasta (buğday nişastası)
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı su
çay kaşığının ucu ile tuz
pudra şekeri
gülsuyu

Su Muhallebisi tarifi
Sütü,şekeri ve tuzu bir tencerede kaynatın. Daha sonra nişastayı ilave edin. Orta ateşte dibine tutmaması için sürekli karıştırarak pişirin (20-25 dakika kadar)  Bir bor camı hafif ıslatın ve hazırlamış olduğunuz muhallebiyi bu kaba dökün. Soğuduktan sonra baklava dilimi şeklinde kesin,üzerine gül suyu dökerek ve pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun..

Bir önceki yazımız olan Süleymaniye Çorbası tarifi başlıklı makalemizde osmanlı yemekleri ve Süleymaniye Çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.

Gelen Arama terimleri:

  • muhallebi tarifi
  • incir tatlısı tarifi
  • muhallebi tarifleri
  • suyla yapılan muhallebi tarifi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>