18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Anasonlu Simit Tarifi

Hafif anason aromasıyla lezzetli bir simit tarifi Anasonlu Simityesilkivi-anasonlu+simit

Malzemeler
Yarım su bardağı su
4 çay kaşığı anason
200 gram margarin
4.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
1 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt

Üzeri için
2 yemek kaşığı susam

Yapılışı
Su ve anasonu bir kapta kaynatıp,suyu süzüp başka bir kaba alın.
Yumurtanın sarısını ve akını ayırıp, margarini eritip un, kabatma tozu ,tuz, limon suyu ve yumurta akını ekleyin.Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp küçük simit şekli verip, yağlanmış tepsiye dizin.Yarısının üstüne fırça yardımıyla yoğurt sürüp, yarısının üstüne ise yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dk pişirip, Servis yapın.
Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ