23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Kurabiye sevenlere lezzetli bir tarif Antep fıstıklı kurabiye

Malzemeler
100 gr Antep fıstığı içi
100 gr tereyağı
160 gr pudra şekeri
250 gr un
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı mısır unu
90 gr ince çekilmiş badem
55 gr pudra şekeri

Fırını 160 derecede ısıtıp, antep fıstıkları yağlı kağıt konmuş tepsiye alın. Sıcak fırında 3-4 dk bekletip, 25 gr’ını ayırıp kalanını iri parçalar halinde kırın. Tereyağı ve pudra şekeri bir kaba alıp mikserle krema kıvamında çırpın. Un, mısır unu,pirinç unu, ince çekilmiş badem ve iri kırılmış Antep fıstıklarını ekleyip yoğurun. Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp, üst kısmı tepe olacak şekilde hamura şekil verin. Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizip, üstlerine bütün Antep fıstıklarını birer tane olacak şekilde batırıp, 160 derecede ısıtılmış fırında 25 dk pişirin. Fırını kapatıp tepsiyi fırından alıp, kurabiyeleri tepside 5 dakika bekletip, Ilık servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ