27.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Aşure

Aşure tarifi,Aşure yapımı

Malzemeler
1 çay bardağı aşurelik buğday
1 kahve fincanı nohut
1 kahve fincanı kuru fasulye
15 adet kuru kayısı
1/2 kahve fincanı kuru üzüm
10 adet kuru incir
1 kahve fincanı fındık içi
1/2 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı tatlandırıcı

Hazırlanışı
Ayıklayıp yıkadığınız buğdayı, nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Piştikten sonra, hepsini biraraya alıp, üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve kayısı, incir,kuru üzümü ve pirinci ilave edin. Malzemeler piştikten sonra, tatlandırıcıyı ilave edin. Karışımı ocaktan alıp ılıklaşınca kaselere doldurup üstüne dövülmüş fındık ve tarçın serpip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ