29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Bademli kurabiye tarifi

Çay sohbetleriniz için Çay’ın yanına yakışacak Bademli kurabiye tarifi

Bademli kurabiye için gerekli malzemeler
1,5 su bardağı toz badem
3 su bardağından 2 parmak eksik elenmiş un
1 su bardağı +3 yemek kaşığı pudra şekeri
oda sıcaklığında tuzsuz tere yağı
1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 7-8 damla vanilya esansı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı bütün badem (tuzsuz)

Bademli kurabiye tarifi
Toz bademleri bir tavada unla birlikte rengi pembemsi olana kadar karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın,  geniş bir kap içine 1 su bardağı pudra şekeri, tereyağı, vanilya esansı ve yumurtayı koyarak çırpın.  Hazırladığınız bademli unu  Ardından kabartma tozunu da ilave edin ve yoğurun (kıvama göre un takviyesi yapabilirsiniz ) ,1 çay bardağı bademi  (tuzsuz) ekleyip şekil vermeye başlayın.  Yağlı kağıt serili önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında  pembeleşene kadar kızartın. Soğuduktan sonra kalan pudra şekerini üzerine serperek servis edebilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ