09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Bademli Taratorlu Kalamar Tavası

Bademli Taratorlu Kalamar Tavası tarifi, Kalamar Tavası nasıl yapılır?

Malzemeler :
• 400 ml. Soda
• 10 gr. Karbonat
• 1 çorba kaşığı Tuz (bulamaç için)
• 300 gr. Un
• 800 gr. Kalamar (1 cm`lik halkalar halinde)
• Sıvıyağ
• Bademli Tarator
• 18 dilim tost ekmeği (kenarları alınmış)
• 625 ml. Süt
• 4 diş dövülmüş Sarmısak
• 1 çorba kaşığı Tuz
• 1 çorba kaşığı beyaz biber
• 125 gr. çekilmiş Badem
• Limon

Hazırlanışı:
Sodanın içine karbonat, tuz ve unu katıp iyice harmanlayın. Sodalı bulamacı serin bir yerde 1 saat dinlendirin. Bademli tarator için, tost ekmeği içini süt ile ezerek pütürsüz bir bulamaç haline getirin. İçine zeytinyağını ilave edip, iyice yedirin.Sarmısak,beyazbiber,tuzu katıp karıştırın. Bademi ekleyip iyice karıştırarak taratoru tamamlayın. Kalamarları sodalı karışıma bulayıp, fazlalıklarını silkeleyin, kızartın.Taratorla beraber servis yapın

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ