09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Balık Buğulama Tarifi

Balık Buğulama nasıl yapılır?, Balık Buğulama Tarifi

Malzemeler :
1 adet beyaz etli balık
1 buçuk su bardağı domates suyu
1 su bardağı su
2 adet defne yaprağı
2 diş sarımsak
1 adet soğan
3 çay kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 dilim limon
1 çorba kaşığı soya sosu
Tuz

Hazırlanışı:
Mevsimlik beyaz etli balığı fileto biçiminde temizleyip geniş bir tencereye alın.
1 buçuk su bardağı domates suyu ve 1 su bardağı suyu tencereye koyup 2 adet defne yaprağını tencereye ekleyin. 2 diş sarımsağı dövün.
Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağla birlikte tencereye alın.1 çay kaşığı karabiber, 1 dilim limon, soya sosu, 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve yeterli miktarda tuz ilave edin. Tenceredeki su kaynayınca 1 çorba kaşığı unu yavaş yavaş serpip topaklaşmaması için kaşıkla iyice karıştırıp 5-10 dakika daha kaynatın.Sonra çukur bir servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine baharat ve ince kıyılmış dereotu ekleyip sıcak şekilde servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ