08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Balık Çorbası

Balığında çorbasımı olur dediğinizi duyar gibiyim…:)Önce bu tarifi deneyin göreceksiniz tamamen önyargı olduğunu..
En iyi doğal ilaç, balık ve diğer su ürünlerinden haftada üç kez düzenli şekilde tüketmenin, sağlam bir zihin ve vücuda sahip olunucağını dünya biliyor artık.Ayrıca çokda lezzetli..

Balık Çorbası tarifi, Balık Çorbası yapımı

Malzemeler

1 tane levrek
2 tane kırmızıbiber
1 çay bardağı nohut
3 sap yeşil soğan
1 miktar maydanoz
3 dal defneyaprağı
2 diş sarımsak
Karabiber, tuz
Sıvıyağı

Önce, balığı ayıklayıp yıkayalım ve tencereye alalım, üzerine sırası ile tane karabiberi, defneyaprağını, ince doğranmış sarımsağı ve biraz su ilave edelim, pişmeye bırakalım.

Pişen balığı bir tabağa alıp didikleyelim. Tencereye sıvıyağı alalım, üzerine nohut, doğranmış közlenmiş biberi ,didiklenmiş balığı ekleyip. Balığı haşladığımız suyuda ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynadığı zaman ince kıydığımız maydanoz ve yeşil soğanı tencereye ilave edelim 10 dakika sonra ocaktan alalım.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ