08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Balık Omleti

Balık Omleti tarifi,Balık Omleti nasıl yapılır

Malzemeler
Yarım kg. kefal (ya da beyaz etli başka bir balık)
1 soğan
1/2 çorba kaşığı tuz
5 dal maydanoz
5 yumurta

Hazırlanışı
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencereye koyun. Balıkların üzerini kapatacak kadar su koyup soğan ve maydanozla birlikte haşlayın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyip 15 dakika pişirin. Pişince balıkları sudan çıkarıp soğuduktan sonra deri ve kılçıklarını çıkarıp didikleyin. Diğer tarafta yumurtayı çırpıp balıkla karıştırın. Tavaya bir miktar yağ koyup kızdırıp hazırladığınız malzemeden tavanızın büyüklüğüne uygun miktarda tavaya dökerek pişirip Sıcak servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ