04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Bartın’ın meşhur yemekleri nelerdir?

Bartın Mutfak kültürü,Bartın meşhur yemekleri,Bartın yöresel yemekleri

Bartın’ın yöresel mutfak geleneğini belirleyen unsurlar arasında, halkın  gelenek ve görenekleri ve yemek pişirme teknikleri, iklim ve ekolojik dengelerin büyük payı vardır.

Çeşitli Bartın yemekleri arasında etli, sebzeli, sütlü, hamur işli ve zeytinyağlı yemekler,(Pumpum çorbası, yumurtalı isbut, kabak burması, Amasra salatası) ile pilav, çorba ve tatlı çeşitlerinden oluşur.

Dikkati çeken bir başka bir konu ise aynı türe ait yiyeceklerden bir çok çeşidin olmasıdır. Örneğin 10’dan fazla dolma ve pilav çeşidine rastlanır.

Yapılan araştırmalarda Bartın da 100’den fazla yemek çeşidine rastlanmış ,Bu durum ise yöre mutfağının zenginliğini ortaya koymaktadır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ