28.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Beyaz çikolata soslu meyveli kek tarifi

Kuru meyveler ve yemişlerle besleyici Beyaz çikolata soslu meyveli kek tarifi

Beyaz çikolata soslu meyveli kek için malzemeler
150 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
150 gr toz şeker
2 yumurta
1.5 su bardağı un
100 gr kuru kayısı
100 gr kuru siyah üzüm
100 gr iri çekilmiş ceviz
100 gr iri kırılmış badem
50 gr file Antep fıstığı
50 gr Hindistan cevizi
100 gr yaban mersini kurusu

Beyaz çikolata sosu için malzemeler
100 ml krema
250 gr beyaz çikolata

Beyaz çikolata soslu meyveli kek yapılışı
Tere yağı ve toz şekeri derince bir kaba koyup mikser ile çırpın. Karışım krema kıvamına geldikten sonra yumurtaları birer birer ilave edip çırpmaya devam edin. Unu da ekleyip spatula yardımı ile karıştırın. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kayısıyı, cevizi, bademi, Antep fıstığını, Hindistan cevizini, kuru üzümü ve yaban mersini kurusunu ekleyip spatula ile karıştırın. Yağladığınız kare şeklinde fırın kabına malzemeyi döküp yayın. Önceden 160 derecede ısıtılmış ve ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Pişmesi biten keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Çikolata sosu için krema ve ince kıydığınız beyaz çikolatayı bir kaba koyup benmari usulü eritin. Çikolata soslarını kabından çıkarmadığınız kekin üzerine döküp yayın. Buz dolabında 30-40 dakika sosun katılaşması için bekletip dilimleyerek servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ