04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Bezelyeli Uskumru Tarifi

Deniz ürünlerinden Bezelyeli Uskumru tarifi, Bezelyeli Uskumru yapımı

Malzemeler :
• 6 adet uskumru,
• 200 gr mantar,
• 1 su bardağı konserve bezelye,
• 2 yemek kaşığı un,
• 4 yemek kaşığı tereyağı,
• ½ demet maydanoz,
• ½ demet dereotu,
• 1 bardak su,
• 2 adet defne yaprağı,
• Tuz.

Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra limonla ovun. Mantarları kıyıp birkaç dakika soteleyip üzerine 1 limon suyu ve 1 bardak su ekleyin. Bezelyeyide ekleyip 10 dakika pişirin. Unu az suyla ezip içine kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyin. Balıkları tepsiye dizip üzerine unlu karışımı ve bezelyeli sosu dökün. Üzerine limon dilimleri ve defne yaprakları koyarak ister ocakta ister fırında pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ