04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Böğürtlenli Pasta tarifi

Böğürtlenli Pasta nasıl yapılır?, Böğürtlenli Pasta tarifi

Malzemeler :
3 Yaprak Jelatin
½ Limon Suyu
600 gr Böğürtlen
100 gr Labne Peynir
5 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Böğürtlen Likörü
2 Çorba Kaşığı Böğürtlen Şurubu
İkiye Bölünmüş Hazır Pandispanya

Hazırlanışı:
Jelatini sıcak suyun içine koyup kaşık yardımıyla karıştırıp eritin. Yarım limon suyunu jelatinle karıştırıp Böğürtlenlerin 250 gramını mikserde püre haline getirip labne peyniri ve toz şekerle karıştırın. Erimiş jelatini de bu karışıma ekleyin. Sütün içine böğürtlen likörü ve şurubunu koyup karıştırın.

Pandispanyayı böğürtlen şuruplu ve likörlü süt ile ıslatın. Pandispanyanın arasına böğürtlen püreli krem peyniri yayıp Pastayı bu şekilde 3 saat buzdolabında bekletin. Kreması donmuş pastanın üstüne kalan böğürtlenleri sıralayıp üstüne pudra şekeri serpip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ