09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Çemenli Rulo Kat Tarifi

Çemenli Rulo Kat tarifi,Çemenli Rulo Kat yapımı2349_198

Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
4 kahve fincanı eritilmiş margarin
1,5 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
7 su bardağı un
1 çay bardağı çemen
3 yemek kaşığı susam

Tarif
Eritip ılıttığınız margarin, sıvıyağı, yoğurdu derin bir kaba aktarıp üzerine yumurta sarısı ekleyin. Tuz, toz şeker, kabartma tozu ,unubaşka bir kapta karıştırın. Unlu karışımı tel süzgeçten geçirip diğer malzemelere ilave edin. Karışımı, malzemeler iyice karışına kadar yoğurun. Hamurdan greyfurt büyüklüğünde parça koparıp merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın. Bir yemek kaşığı çemeni, yufkaların her yerine gelecek şekilde yayın. Hamuru uzun kenarından başlayıp rulo yapın. Üstüne önceden ayrılmış olan yumurta akını sürüp susam serpiştirin. Ruloları 2 parmak eninde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş tepsiye yatık şekilde ve aralıklı olarak dizin. Rulokatları 10 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar pişirip çıkarın ve sıcak ya da ılık olarak servise sunun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ