26.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Ceviz ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi

İtalyan mutfağına ait nefis bir atıştırmalık Ceviz ve Keçi Peynirli Bruschetta

Malzemeler
1 somun cevizli ekmek veya baget
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet bordo hindiba
1/4 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
karabiber
24 parça halinde kesilmiş yumuşak keçi peyniri

Fırını 350 derecede ısıtıp, ekmeği yaklaşık iki parmak kalınlığında 24 eşit parçaya bölün.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirip, ekmekler kızaran kadar yaklaşık, 8 -10 dk pişirin.Ekmekleri soğumaları için bir kenara alıp, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp, içine hindiba parçalarını tuz ve karabiber ile tatlandırarak koyun. 3-5 dk rengini alana kadar çevirip pişirin.
Isıttığınız ekmekleri servis tabaklarına yerleştirip, Üstlerne pişirdiğiniz hindiba ve keçi peyniri dilimlerini yerleştirip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ