04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Çilekli Puflar Tarifi

Çilekli Puflar Tarifi,Çilekli Puflar yapımı2304_198

Malzemeler
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
150 gr margarin
1 paket vanilya
Yarım paket yaş maya
Aldığı kadar un
300 ml krema
150 gr çilek dilimleri
çilek reçeli

Üzeri için
Pudra şekeri

Tarif
Geniş bir kaba sütü döküp, yaş mayayı, şekeri ve suyu ekleyin. Maya ve şeker eriyene kadar karışştırın. İçine yumurtaları, margarini ve vanilyayı ekleyin. Bir yandan unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üstünü bir bezle örterek mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurları önceden 180 derece ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin. Pişince soğumaya bırakın. Soğuyan pufları enlemesine ortadan ikiye kesip alt parçaya çilek reçeli sürün. Kremayı katılaşına kadar çırpıp sıkma torbasına doldurarak reçelli parçaların üzerine sıkın. Çilek dilimlerini yerleştirip diğer parçaları üstüne kapatın. Pufların üzerine pudra şekeri serpmeyi ihmal etmeyin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ