08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Çin böreği

Çin böreği nasıl yapılır,Çin böreği tarifi

Malzemeler
200 gr. kıyma
4 adet yufka
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
6 yemek kaşığı kıyılmış lahana
6 yemek kaşığı galeta unu
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber

Sıvı yağda kıymanın suyunu çektirin. Soğanı, rendelenmiş havuçu ve ince kıyılmış lahanayı içine katın. Kısık ateşte pişirin. İçine tuz ve karabiberi atın. Yufkayı tezgaha serin. Pasta tabağını yufkanın üstüne koyun. Etrafını keserek, yuvarlaklar elde edin.

Hazırladığınız harcı yufkaya koyun. Kenarlarını içine katlayın. Bohça gibi yapın. Önce una sonra yumurtaya, sonra tekrar una batırın ve bol yağda kızartın. Soya sosuyla servis yapabilirsiniz

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ