09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Domatesli Börek Tarifi

Domatesli Börek nasıl yapılır?, Domatesli Börek tarifi

Malzemeler:
Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 Çorba kaşığı süt
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
5 Adet iri domates
4 Adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Karabiber
Galeta unu

Hazırlanışı:
Bir kapta 3 çorba kaşığı zeytinyağını,ufalanmış beyaz peyniri ve tuzu karıştırın.
Aldığı kadar unu, kabartma tozunu ilave edip çok sert olmayan bir hamur yapın.
Yuvarlak ve ısıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayıp, galeta unu serpin.
Hamuru kabın büyüklüğüne göre merdane yardımıyla açıp, yerleştirin.
Üzerine yine çok az galeta unu serpin.
Domatesleri dilimleyip ,hamurun üzerine ortadan dışa doğru dizin.
Sütü, tuzu, karabiberi,yumurtaları, ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu bir kapta iyice karıştırıp, domateslerin üzerine dökün.
Soğumadan servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ