23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Elmalı kabak tatlısı tarifi

Kış aylarının en lezzetli tatlısı Elmalı kabak tatlısı tarifi

Elmalı kabak tatlısı için Malzemeler
750 gram bal kabağı (kabuğu soyulmuş)
Yarım su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
5 adet ceviz içi
1 adet elma
Üzerine: 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Elmalı kabak tatlısı tarifi
Kabağı geniş bir tencereye dizin ve üzerine esmer şeker serperek bir gece bu şekilde bekletip,  ertesi gün kısık ateşte kabak yumuşayana kadar pişirin.  Piştikten sonra soğumaya bırakın ve bir çatal yardımıyla iyice ezin. İçine tarçın ve dövülmüş ceviz içi katın. Elmanın kabuğunu soyup, elinizle sıkıp suyunu aldıktan sonra kabağın içine ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırın ve yuvarlak çember kalıpların içine pay edin.  Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra kalıptan çıkarın ve üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ