08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Elmalı Muska Börek

Elmalı Muska Börek Tarifi

Malzemeler:
1 Adet Yufka
2 Adet Elma
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
2 Çay Kaşığı Tarçın
1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Adet Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri

Yapılışı:
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp tereyağlı tavada yumuşayıncaya kadar pişirelim. Toz şekeri, cevizi ,tarçını ilave edip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıp elmalı içi soğumaya bırakalım.

Yufkayı rulo haline getirip 5-6 cm kalınlığında keselim. Her şeridin ucuna elmalı harçtan koyup muska şeklinde saralım.
Hazırladığımız elmalı muskaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayıp üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim ve orta dereceli fırında kızarana dek pişirelim. Üstüne pudra şekeri serptikten sonra servis yapalım.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ