09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Elmalı Turta Tarifi

elmali-turtaElmalı Turta Tarifi, Elmalı Turta nasıl yapılır?

Elmalı iç dolgusu için malzemeler:
4 tane orta boy elma
2 veya 3 çay kaşığı tarçın ( tercih sizin)
Yarım su bardağı ceviz içi
2 çorba kaşığı toz şeker

Hamuru için gerekli malzeme listesi
4,5 su bardağı un
250 gr margarin veya tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Elmalı Turta Yapım aşamaları
İk önce unu eleyerek ortasına margarin, yoğurt, pudra şekeri , kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar güzelce yoğurun.

Hamurun üzerine streç ile kapatarak buzdolabına koyun . Bu arada elma içini hazırlamaya başlayın. Elmaları rendeleyin bir tencere içinde şeker ile birlikte soteleme yapın içine tarçın ve ceviz ekleyerek biraz karıştırıp ılımaya bırakın.

Buz dolabında dinlenmesi için bıraktığınız hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açarak hamuru tart kalıcı yüzeyine güzelce yerleştirin.

Üzerine ise hazırlamış olduğumuz elmalı turta iç malzemesini iyice yayın , Geri kalan hamurlar ile de kafes ağ görünümü yaparak turta yı 180 derece fırına verin ve üst yüzeyin pembeleşinceye kadar pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ