08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Enginarlı Pilav

Enginarlı Pilav tarifi,Enginarlı Pilav yapımı

Malzemeler
Enginar kalbi (Marketlerde cam kavanozlarda satılıyor.)
2 su bardağı pirinç
1 kase dereotu
1 kase haşlanmış bezelye
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber.

Pirinçleri haşlayın, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve bezelye ile harmanlayın.
Pilavı pişireceğimiz tencerenin dibine enginar kalplerini dizin.
Üzerine malzemeli pirinci yayın.
En üstüne sıvı yağı ve 2 su bardağı + 2 parmak kaynar suyu da ekledikten sonra, pişmeye bırakın.
Pirinçler suyu çekince, enginarlı pilavınız pişmiş demektir.
Demlenince servis tabağına ters çevirin, pasta görünümünde sağlıklı ve hafif pilavınız hazır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ