04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Erişteli Su Böreği Tarifi

Erişteli Su Böreği nasıl yapılır?, Erişteli Su Böreği tarifi

Malzemeler:
125 Gr erişte
3 Yufka
3 Yumurta
125 Gr tereyağı
2 Su bardağı süt
250 Gr beyaz peynir

Hazırlanışı:
Beyaz peyniri ufalayın.
Erişteyi tuzlu suda hafif diri kıvamda haşlayın süzün.
Tereyağını eritip soğutun.
Yumurta, tereyağı ve sütü karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayıp ,hazırladığınız sütlü karışım ile ıslatıp yarım yufkayı yayın ve tekrar sütlü karışımla ilave ıslatın,
Üzerine erişteyi yayıp düzeltin.
Peyniride ilave edip yarım yufka döşeyin ve sütlü karışımla ıslatıp son yufkayıda yayın.
Böreğin üstüne kalan karışımı gezdirerek döküp önceden ısıtılmış fırında en az 30-35 dakika pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ