23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Escalivada Tarifi

Yemeklerin yanında alternatif bir yiyecek olarak tüketebileceğiniz nefis bir tarif Escalivada…

Malzemeler
1 adet patlıcan
1 adet kırmızı biber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş sarımsak
İnce doğranmış maydanoz

Yapılışı
1. Patlıcan ve kırmızı biberi yıkayıp, bıçak ucu ile üzerine birkaç küçük çizik atın.
2. Daha sonra közleyip, kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.
3. Servis tabağına yerleştirerek üzerine zeytinyağı gezdirin.
4. Sarımsak ve maydanozu da ilave ederek servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ