18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Etli Makarna Tarifi

Lezzetli ve besleyici bir tarif Etli Makarna

Malzemeler
1 kg un
5 yumurta
250 ml süt
tuz

İç harcı için
500 gr dana eti
2 soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

İç harç için kıyılmış dana eti ve rendelenmiş soğanı zeytinyağında kavurup, tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın. Unu hamur yoğurma kabına eleyip, ortasını havuz şeklinde açıp, yumurtaları kırıp süt ekleyip yoğurun, 6 bezeye ayırın. Bezelerin üstünü nemli bir bezle örtüp 2 saat bekletin. Bezelerin üstüne un serpip incecik açıp,yuvarlaklar kesip etli harcı içlerine paylaştırın. Dilediğiniz şekilde katlayıp kapatıp,tuz eklenmiş kaynar suda haşlayıp yağ ilavesiyle tatlandırın. Dilediğiniz bir sosla birlikte servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ