23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Etli Pirinç Yufkası Sarma Tarifi

Akşam yemeği için lezzetli bir tarif Etli Pirinç Yufkası Sarma

Malzemeler
6 adet pirinç yufkası
1 adet pırasa
1 dilim biftek
1 adet havuç
1 adet kabak
Ayçiçek yağı ya da susam yağı
Tuz
Karabiber
Yufkaları ıslatmak için sıcak su

Servis için
Susam ve soya sosu

Yapılışı

Havuç, pırasa ve kabağı ince doğrayın (kibrit çöpü).
Havuç, pırasa ve kabağı ayrı ayrı 1’er dk soteleyip, tabağa alın.
Eti önlü arkalı yağlayıp tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, yağsız tavada önlü arkalı damak tadınıza göre pişirin.
Pişen eti de kıyabildiğiniz kadar ince doğrayın.
Pirinç yufkasını elinizin dayanacağı sıcaklıktaki suya batırıp ıslanınca çıkarın.
Yumuşayan yufkayı dikkatlice düz bir yüzeye yayıp, Ortasına pişirdiğiniz malzemelerden (havuç, pırasa, et ve kabak) koyup sarın.
Tüm rulolar bitince soya sosu ve susam ile servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ