16.10.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Evde Pizza Yapmanın Püf Noktaları

Bundan yaklaşık 250 sene önce bir yoksul yiyeceği olan pizzanın napoli’li fırıncılar tarafından bulunup, sıradan bir hamur üstüne basit birkaç malzemenin eklenmesi ile hazırlanan bir yemek olduğunu biliyormuydunuz. Daha sonra diğer kesimlerinde ilgisini çekmesiyle yoksul sofralarından bütün dünyaya nam saldı ve vazgeçilmez lezzetler arasına girmeyi başardı.

Biraz sabır ve özenle sizde evinizde hiç tatmadığınız kadar mükemmel bir pizza yapabilir, az malzemeyle basit görünen şaşırtıcı bir lezzete ulaşabilirsiniz.İşte Evde Pizza Yapmanın Püf Noktaları

İşin sırrı pizzanın hamurunda saklı.Pizza hamurunun çıtır çıtır ve koyu kahverengi olması için gerekli yoğun ısıyı ancak pişirme taşı ile sağlayabilirsiniz.Bunun için pizza pişirme taşı kullanabilirsiniz. Pizzanın lezzetli olması içinhamuru mümkün olduğunca ince açılmalı.

Bir diğer püf noktası da pizzayı fırının üst tarafına olduğunca yakın pişirmek ve eli bol şekilde malzeme kullanmamak.En alta sucuk, sosis, pastırma gibi etli ürünleri koymalısınız. Üstüne mantar, biber, mısır, domates koyabilirsiniz. Sebzeleri ekleyince tekrar fırınlayıp sebzelerin pişmesine yakın kaşar, mozerella, beyaz peynir vs. hangi peynirleri ekleyecekseniz, ilave edip tekrar fırınlayın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ