29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Fasulye Kavurması Tarifi

Giresun mutfağına özgü bir tarif olan Fasulye Kavurması Tarifi

Fasulye Kavurması için Gereken Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
1 tane iri kuru soğan
2 tane domates
2 tane sivri biber
4 tane yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Fasulye Kavurması Tarifi
Önce fasulyeleri temizleyip az suda bira haşlayın.  Sonra tavaya yağı koyup eridikten sonra kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra içerisine ince doğranmış biberi 5 dakika sonra da küp şeklinde doğranmış domatesi ilave edin.  Domatesler yumuşamaya başlayınca haşlamış olduğunuz fasulyeyi ekleyip karıştırın. Diğer taraftan da başka bir kabın içinde yumurtaları kırıp az tuz ile birlikte çırpın.  Sonra fasulyeli karışıma ekleyin.  üzerine tuz ve karabiber serpip İyice karıştırın. NOT: Yumurtalar sulu kalacak şekilde pişirin.  Afiyet Olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ