28.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Fasulye Turşusu Tarifi

Fasulye Turşusu Tarifi,Taze Fasulye Turşusu Tarifitaze-fasulye-tursusu

Malzemeler (10 kg turşu için)
10 kg ipliksiz ve içsiz taze fasulye
6-7 baş sarmısak
200 gr acı biber
2 su bardağı kadar tuz
yeteri kadar su
Hazırlanışı :

Büyük bir tencerede suyu kaynatıp uçlarını kırdığımız fasulyeyi suya atarak normal bir şekilde(ne çok ne de az)haşlayalım.
Haşladığımız fasulyeleri soğuk su içerisine atıp, bekletmeden sudan çıkarıp soğuması için bekletelim.Sarımsak ve biberleri hazırladıktan sonra turşu kabına biraz fasulye koyalım üzerine birazda sarmısak ve biberden koyalım.Tuzlu su yapıp üzeri doluncaya kadar ekleyelim.Turşu bekleyeceği için tuzlu olması gerekiyor.Kavanozun ağzını iyice kapatıp dönmesini bekleyelim.3-4 hafta sonra turşu hazır olacaktır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ