09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Fesleğenli Dereotlu Börek Tarifi

Fesleğenli Dereotlu Börek Tarifi,Fesleğenli Dereotlu Börek yapımı2352_198

Malzemeler
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
3- 4 dilim salam
10-12 adet siyah ya da yeşil zeytin
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
kırmızı pul biberi
1 çorba kaşığı kuru fesleğen
1 yemek kaşığı susam
Çörekotu

Tarif
Yumurtaları bir kaba kırıp, Üstüne yoğurt, süt ve sıvıyağ ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın. Un katıp bir süre daha çırpmaya devam edin. Tuz, pul biber ,kuru fesleğen ilave edip kaşıkla karıştırın. Salamları tavla zarı formunda doğrayıp, Dereotunu incecik kıyın. Zeytinin çekirdeklerini çıkararak dilimleyin. Malzemelerin hepsini hazırlanmış olan hamura ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Kek hamuru kıvamında olan hamuru 25-30 santim uzunluğunda yağlanmış, kare yada dikdörtgen fırın kabına düzgünce aktarın. Üstüne susam ve çörekotu serpiştirin. 5 dakika önceden 175 derece ve altüst konuma ayarlanmış fırında üzeri altın sarısı olana kadar, 35-40 dakika pişirin. Ilık haldeyken dilimleyip servis edin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ