26.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Fırında Mantarlı Patates Tarifi

Mantar ve patates sevenler için lezzetli bir tarif Fırında Mantarlı Patatesİçerik

Malzemeler

6 tane patates
3 çay fincanı süt
2 tane havuç
1 kase mantar
2 diş sarımsak
4 dal yeşil soğan
muskat
toz kırmzı biber
tuz
karabiber
sıvıyağ

Üzeri için
Kaşar peyniri

Tarifi
Orta boy tencereye su ekleyip, kaynatalım. Patatesleri, yıkayayıp kaynayan suya yıkadığımız patatesleri ilave edip, hafif haşlayalım. Haşladığımız patatesleri, halka halka doğrayıp tepsiye dizelim.

Bir tavaya, sıvıyağı ekleyip ince doğradığımız mantar ve havuçları ilave edip, sote edelim. İnce kıydığımız, yeşil soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim. Tuz ve karabiberini ayarlayıp karıştırıp ocaktan alıp, harcı tepsideki patateslerin üstüne yayalım. Sütü ve rende kaşar peynirini ilave edip 170 derecelik ısıda üzeri, kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ