28.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Fırında Patates

Fırında Patates tarifi,Fırında Patates nasıl yapılır

Malzemeler
6 adet patates
4 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı süt
Yeteri kadar tuz
300 gr. kıyma
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 çay kaşığı karabiber
2 adet domates

Hazırlanışı
Patatesler haşlanır. İyice haşlandıktan sonra soyularak ezilir ve erimiş tereyağı,süt ve tuz ile karıştırılarak püre haline getirilir. Soğan küçük  doğranarak biraz yağ ile kavrulur. Yeşil biber ve domates küçük küçük doğranıp ,soğana ilave edilerek domates suyunu çekene kadar kavrulur. Pürenin yarısı  tepsiye yayılır ve kavrulmuş sebzeler üzerine iyice yayılır. Pürenin diğer yarısı üzerine dökülür ve bir spatula ile yayılır. Orta hararetli  fırında üzeri pembeleşene kadar pişirildikten sonra sıcak servis yapılır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ