29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Gelincik Otu Kavurması Tarifi

Hafif ve çok lezzetli Gelincik Otu Kavurmasıgelincik_2

Malzemeler
Yarım kilo gelincik otu
1 Orta boy soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz ve Karabiber
Üzeri için sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

Soğan küçük küçük doğranıp, yağda kavrulur.
Kavrurulan soğana gelincik otu ilave edilip kısık ateşte,kapağı kapalı kendi suyunu salıp,çekene kadar pişirilir.
Suyunu çeken otun üstüne sarımsak rendelenip, kapağı açık olarak 5 dk kavrulup,
Kavrulduktan sonra ılımaya bırakılıp,üstüne sarımsaklı yoğurt dökülüp servis edilir.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ