08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Gülpare

Gülpare tarifi,Gülpareyapımı

Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Aldığı kadar un
Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu

Tarifi
Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
Kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edip,Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir.
Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
Çay bardağı ile kesilir.
6 yuvarlak üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir.
Rulo şeklinde sarılır.
İkiye kesilir.
Tepsiye dizilir.
Orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır.
Şerbeti dökerken tatlı sıcak şerbet ılık olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ