04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama Tarifi, Hamsi Buğulama nasıl yapılır?

Malzeme
1 kg Ayıklanmış Hamsi
4 Adet Domates
4 Adet Orta Boy Soğan
1 Çay Kaşığı Riviera Zeytin yağ
2 Çay Kaşığı Tuz

Yapılışı:
Hamsilerimizi iyice yıkayalım ve bir süzgeç yardımıyla sularını iyice süzelim. 2 soğanı yıkayalım ve halka halka doğrayalım. Tavamızın altını yağlayalım. Halka halka doğradığımız soğanları, tavanın içine yerleştirip hamsileri soğanların üzerine dizelim. Kalan 2 soğanı ve domatesleri halka şeklinde doğrayıp ,bunları hamsilerin üzerine dizelim. Zeytinyağımızı da hamsi, soğan ve domateslerimizin üzerinde gezdirelim. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim. Balığımız servise hazır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ