29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Haşhaş Kebap Tarifi

Şanlıurfaya ait lezzetli bir tarif Haşhaş Kebap

Malzemeler
200 gram yağsız kuzu eti
Yarım kırmızı biber
Tuz, karabiber
1 adet domates
2 adet sivri biber

Tarifi

Eti robotta irice çekip bir kaba alıp, üstüne incecik kıyılmış kırmızı biber, tuz ve karabiber ilave edip, karıştırın. Kare bir şişe takıp elinizle hafifçe yassılaştırın. Mangal ateşinde pişmeye bırakın. Diğer taraftan soğan piyazını hazırlayıp,Pişen kebabı şişten çıkarıp servis tabağına alın. Soğan piyazı, közlenmiş biber ve domatesle birlikte servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ