09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Haşhaş paneli sebze buketi tarifi

Haşhaş paneli sebze buketi nasıl yapılır?

Haşhaş paneli sebze buketi için malzemeler
8 dilim biftek
2 kabak
2 havuç
2 yumurta akı
1 sarı biber
80 gr galeta unu
40 gr parmesan peyniri
40 gr haşhaş tohumu
Birkaç dal taze kekik
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Haşhaş paneli sebze buketi nasıl yapılır?
Et döveceği ile biftekleri döverek inceltin. Sebzeleri şerit halinde doğrayıp birkaç kaşık zeytinyağı ile tavada soteleyin. Sebzelerden bir miktar alıp etlerin içine ekleyin ve sıkıca rulo şeklinde sarın. Parmesan peynirini, galeta ununu, haşhaş tohumunu, kekik, tuz ve karabiberi bir tabakta karıştırarak harmanlayın. Etleri ilk önce çırpılmış yumurta akına, daha sonra da pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ