29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Haşhaşlı Fıstıklı Tatlı Tarifi

Tadına doyamacağınız lezzetli bir tatlı Haşhaşlı Fındıklı Tatlı

Hamuru İçin

2/3 kahve fincanı haşhaş tohumu
1 kahve fincanı toz antep fıstığı
6 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
5 kahve fincanı un
2 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı tereyağ

Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Süslemek İçin

Vişne

Yumurta sarıları ve beyazlarını ayırıp sarılarını şeker ile çırpıp, beyazlarını ayrı bir kapta kar haline gelinceye kadar çırpın. Un, kabartma tozu, toz fıstığı ve haşhaşı bir kapta karıştırıp yumurta sarılarına ekleyip karıştırın.Kar haline gelmiş beyazlarını söndürmeden bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırıp yumurta sarlılarının olduğu karışıma ekleyin.Kalıba yada kalıpları tereyağ ile yağlayıp hamur karışımı kalıplara döküp, 175 derece fırında yarım saat pişirin.

Şerbet malzemelerini kaynatıp soğutun.

Soğuk tatlıya soğuk şerbeti döküp vişne ile süsleyin.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ