29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Havuçlu ekmek tarifi

Renkli ve lezzetli bir tarif olan Havuçlu ekmek tarifi

Havuçlu ekmek için gerekli malzemeleri
20 gr tereyağı
300 ml. süt
200 gr. rendelenmiş havuç
450 gr. tam buğday unu
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Havuçlu ekmek tarifi
Sütü ısıtın tere yağını içine ekleyip eriyene kadar karıştırın.  Ilınması için bırakın.  Rendelenmiş havuçu, haşhaş tohumunu, şekeri, tuzu, unu ve mayayı ekleyip 5 dakika yoğurun.  Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz gerekirse un veya süt ilavesi yaparak kıvamı ayarlayın. Hamurun üzerini örterek 50 dakika mayalanmaya bırakın. Baton kalıbı yağlayın ya da yağlı kağıt serin. Hamuru kalıba yerleştirip 30 dakika daha bu şekilde mayalandırın. Bıçakla üzerine çizikler oluşturun ve 190 derece fırında kızarıncaya kadar (40-45 dakika) pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ