28.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Ispanaklı Rulo Tepsi Böreği

Ispanaklı Rulo Tepsi Böreği yapılışı,Ispanaklı Rulo Tepsi Böreği nasıl yapılırıspanaklı-rulo-börek-tarifi

Malzemeler
6 adet yufka
1.5 su bardağı süt
2 kaşık yoğurt
4 yumurta
1 su bardağı yağ (margarin, sıvı yağ karışımı)
1 paket kabartma tozu

İçi için
1 kilo ıspanak
3 orta boy kuru soğan
Sıvı yağ
Peynir ( yörenizin peyniri olabilir )3 topak
Karabiber
Pul biber
Tuz

Soğanları yağda kavurun, biberini, tuzunu ekleyip, doğranmış ıspanakların üzerine boşaltın ve iyice karıştırın. Peyniri küçük küp halinde doğrayın ve ekleyin. Harcını da karıştırın. Yufkaları 2 ye bölün ve harçtan sürün ıspanaklı harçtan koyup rulo şeklinde sıkıca sarın ve kare fırın tepsisine ortadan başlayarak doldurun yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üstüne kalan harcı sürüp, pişirin. Kare kare dilimleyerek servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ