04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

İstanbul Pilavı

İstanbul Pilavı tarifi,İstanbul Pilavı nasıl yapılır

Malzemeler
450 gr. pirinç
125 gr. Tereyağı
1 adet Hindi Fileto
1 su bardağı konserve bezelye
1 tutam safran
1 çay kaşığı toz zencefil
50 gr. iç badem
50 gr. kabuksuz antepfıstığı
Tuz

Hazırlanışı
Pirinci bademlerle birlikte tereyağında 5 dk. kavurup ,Hindi filetoyu haşlayıp 2 bardak hindi suyunu ayırın.Yarım kahve fincanı suda 30 dk. beklettiğimiz safsanı hindi suyuna ilave edin. Didiklediğimiz tavuk etini bezelye, tuz ve zencefille birlikte kavurduğunuz pirince katın. Hindi suyunu ilave edip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Sıcak suda bekletip iç kabuklarını soduğunuz antepfıstıklarını ekleyip pilavınızı demlendirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ