18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kadayıf topları tarifi

Türk mutfağının meşhur tatlısı olan kadayıf’ı birde bu şekilde deneyin . İşte size Kadayıf topları tarifi

Kadayıf topları için Malzemeler
Yarım kg tel kadayıf
200 gram tereyağı
300 gram örgü peyniri

Şerbeti için malzemeler
3 su bardağı tozşeker
İki buçuk su bardağı su
3 damla limon suyu

Üzeri için malzemeler
Kaymak ve toz antepfıstığı

Kadayıf Topları tarifi
1 Peyniri küp şeklinde doğrayın. Kadayıfı geniş bir kaba alın. Üzerine eritilmiş tere yağı gezdirin ve elinizle didikleyerek açın. Kadayıftan bir avuç kadar alın ve avucunuzun içinde ortasını açıp, peynir koyun. Diğer elinizin yardımıyla yuvarlayın ve silikon kalıba yerleştirin. Kalan kadayıfı da aynı şekilde hazırlayın ve kalıpları fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.

2 Şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye koyup, kaynatın. Limon suyunu ekleyip, bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Pişen tatlıları, ılındıktan sonra kalıplardan servis tabağına çıkarın. Soğuk şerbeti soğuk tatlının üzerine gezdirip, kaymak ve toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ