26.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kadayıflı Puding Tarifi

Yemek sonrası içilen çaya eşlik edecek çok lezzetli bir tatlı Kadayıflı Puding Tarifi

Malzemeler
* 200 gr Tel kadayıf
* 1 Çorba kaşığı tereyağı
* İki buçuk su bardağı süt
* 1 Paket vanilyalı puding
* 1 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
* Yarım çay bardağı dövülmüş fındık

Üzerine
* Nar taneleri

Hazırlanışı
Tel kadayıfı genişçe bir kaba alıp elinizle didikleyerek açın. Tereyağını büyükçe bir tavaya alıp er,itin. İçine tel kadayıfı katın ve kısık ateşte rengi dönene kadar, sürekli karıştırıp kavurun. Soğuması için bir kenara alın. Orta büyüklükte bir cam kabı su ile ıslatıp, kadayıfın yarısını dibine yayın. Sütü bir tencereye alıp,içine puding, rendelenmiş limon kabuğu ve fındığı ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pudingi cam kabın içine yaydığınız kadayıfın üstüne boşaltıp, spatula ile üzerini düzeltin. Donması için buzdolabında en az 2 saat bekletip, Servis yapacağınız sırada dilimleyin. Üzerini kalan tel kadayıf ve nar taneleri ile süsleyip, servis yapın.
Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ