08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kafes Böreği Tarifi

Kafes Böreği nasıl yapılır?, Kafes Böreği Tarifi

Malzemeler:
125 Gr margarin
4 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
Alabildiğince un
Yarım kg beyaz peynir
1 Demet maydanoz
1 Çay bardağı süt
1 Adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Derin bir kaba, parça parça margarini , yoğurdu alıp karbonatı ve alabildiği kadar unu ekleyin.
İyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp ceviz büyüklüğünde bir parçayı hamurdan koparıp ayırın.
Kalan hamuru yağlanmış tepsiye veya yuvarlak bir kalıba (tepsi fazla büyük olmasın)yayın.
Peyniri rendeleyip, kıyılmış maydanozla karıştırın ve hamurun üzerine yayın.
Ayırdığımız hamurdan ince şeritler yapın ve hamurun üzerine kafes biçimi verilecek şekilde yerleştirin.
1 çay bardağı süt ile 1 yumurta sarısını çırpıp hamurun üzerine sürün.
fırında üstü kızarana kadar pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ