29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kahvaltılık Sos Tarifi

Kahvaltılarınıza lezet katıcak bir tarif Kahvaltılık Sos Tarifi

Malzemeler
4 kg etli domates
2 kg salçalık kırmızı biber
1 kg patlıcan
Yarım baş sarımsak
Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ
2 çay bardağı sirke
Çubruka (baharat)
Tuz

Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayıp, tencereye alın.
Közlenmiş patlıcan, biberler ve sarımsakları ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirip,blender dan geçirin.
Zeytinyağ, sirke,çubruka ve tuzu ekleyip sirke suyunu çekene kadar pişirin.
Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatıp, kavanozu ters çevirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ