27.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kandil Kebabı

Kandil Kebabı tarifi,Kandil Kebabı yapımı

Malzemeler
750 gr kuşbaşı koyun eti
4 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı margarin
2 tatlı kaşığı kekik
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı tuzot
3 adet yufka
Karabiber
3 adet patates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta

Hazırlanışı
Ufak ufak doğranmış koyun eti, rendelenmiş soğan,margarin ile etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Doğranmış domates, kekik ve maydanoz ilave edip 1 bardak sıcak su ilave ederek pişirin. Yufkaları 4`e bölüp zeytinyağı ile yağlayın. Ortalarına etli harçtan ekleyip bohça şeklinde katlayıp uçlarına ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ