23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kaşar Dolgulu Köfte Tarifi

Sağılıklı ve lezzetli bir köfte tarifi Kaşar Dolgulu Köfte

Malzemeler
400 gr. kıyma
2 adet bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Tuz , karabiber,pul biber,kekik
1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı
Soğanı soyup rendeleyip, kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,avuç içinde açıp içine kaşar peyniri koyup poğaça gibi iki ucunu kapatın.
Kapaklı bir teflon tavayı yağlayıp, ısınınca hazırlamış olduğunuz köfteleri tavaya koyup ağzı kapalı her iki tarafını kızartıp,sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ