23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kavurmalı dürüm tarifi

Midenize bayram ettirecek bir tarif Kavurmalı dürüm…

Malzemeler
1 adet lavaş ekmeği
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı sıvı yağı
250 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
1 adet domates
Tuz, karabiber, kimyon

Yapılışı
Kuşbaşı etleri kesme tahtası üstünde ince ince kıyın. Çok ince kıyılmış etleri yağsız tavada 5 dk kavurup, üstüne tereyağı ve ince kıyılmış sivri biberi koyup kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış soğanıda içine ekleyip, baharatları ilave edin. Son olarak rendelenmiş domatesi üstüne koyup kavurmaya devam edip, 5 dk bu şekilde pişince ocaktan alın. Ekmeklerin arasında ya da lavaj ekmeğinin arasına koyup sarıp,Sıcak servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ